縄文時代早期今から約11.500~...
![rss](/static/images/icon_rss.png)
2023/04/25公開
![縄文時代早期今から約11.500~...](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/102663750/picture_pc_6f3d700121870e6868c27b44e4346d78.png)
縄文時代早期今から約11.500~7.000前の調理はアウトドア。 「炉穴」と呼ばれる大穴を掘って火を焚き、煙道に土器を置き煮炊き、肉を吊るして燻製作り。 後に竪穴住居内の炉で、天候に関係なく調理ができるようになった時、どんなに嬉しかった事でしょうか!
縄文時代早期今から約11.500~7.000前の調理はアウトドア。 「炉穴」と呼ばれる大穴を掘って火を焚き、煙道に土器を置き煮炊き、肉を吊るして燻製作り。 後に竪穴住居内の炉で、天候に関係なく調理ができるようになった時、どんなに嬉しかった事でしょうか!